路边摊 餐车入驻商区·小贩转战场求生计

报道／锺可婷、黄文民
摄影／黄安健、黄志汉

（吉隆坡、巴生15日讯）谋生艰难，小贩在从全面封锁（后称“国家复苏计划第一阶段”）到加强行管令（EMCO）期间被禁止营业、手停口停，唯有“转战”商业区，到一些比较有人潮的商业区路旁开档找两餐！

《大都会》社区报记者分别走访巴生武吉丁宜和实达阿南，以及吉隆坡旧古仔路鸿图园（Kuchai Entrepreneurs Park）时发现，武吉丁宜商业区确实多出很多路边摊，而鸿图园则有很多餐车入驻营业。

巴生武吉丁宜第一商区
各有各做不怕抢滩

巴生武吉丁宜第一商业区峇都尼兰2路及实达阿南商业区时，受访小贩皆表示，由于受到行管令影响，他们也发现近来增加了许多小贩，相信是夜市小贩为求生活，到这里摆摊做生意。

他们说，前来摆摊的多为售卖食物及水果为主，以巴生武吉丁宜第一商业区峇都尼兰2路为例，该区原本有不超过20个档口营业，但在近期内，暴增至最多到50个摊位。

“不过，我们售卖不同种类的食物，因此，不会担心生意竞争大。我们各自有自己的熟客，各有各的生意。”

确保顾客保持人身距离

受访小贩表示，该区有多个售卖熟食的档口，人潮算是集中，但由于雪州冠病疫情严重，自早前全国每日确诊数据超过8000宗后，前来打包的人潮明显减少，生意量也减少了。

他们说，他们与夜市的差别为，夜市的人潮较多及密集，他们以开设档口的方式经营生意，较容易控制人潮，确保前来打包的顾客时刻保持人身距离。

“冠病疫情来袭，相信许多人的生活都被打乱，在对抗疫情期间，大家的生活也非常辛苦，在别无他法之下，只能改变方式，以求变方式靠自己自力更生。”

做好防疫 鼓励用电子钱包

他们说，在疫情期间开档做生意，他们做好防疫措施，确保员工戴上口罩及保持食物的卫生；如果发现顾客没有戴口罩，他们也会给予提醒，劝请他们将口罩戴好。

“同时，我们也鼓励顾客使用电子钱包付钱，以减少民众接触以阻断病毒传染。”

古仔马朱8路
餐车分布营业不拥挤

另外，吉隆坡部分商业区人流量及车流量受到影响，停车格不再“车”满为患，不过，餐车业者却因此有了空间停放餐车做生意，以致古仔马朱8路（Jalan Kuchai Maju 8)一带近期迎来较多的餐车入驻营业。

《大都会》社区报记者走访位于旧古仔路鸿图园（Kuchai Entrepreneurs Park）的古仔马朱8路时，发现在接近中午12时许时，约5辆餐车陆续到来古仔马朱8路做生意，不过他们并没有集中在一起，而是分布在该路段的前、中及后半段各自营业。

同区营业良好竞争

一名不愿具名的餐车小贩受访时指出，自国家复苏计划第一阶段于6月1日落实后，该商业区的车流量变得稀疏，停车格不再是被占满的现象，这也成了餐车营业的良机。

该名餐车小贩坦言，与此前相比，近期发现该路段确实迎来较多的餐车营业，特别是在下午的时段，前来的业者分别售卖各种不同的食物，偶尔同一时段会有近6辆餐车在古仔马朱8路一带营业。

他指出，多辆餐车在同一区营业，这无形之中就会出现竞争，惟他认为这是良好的现象，因为这可吸引民众前来光顾，有助于促进餐车业绩。

他补充，他在今年初已开始在古仔马朱8路营业，一星期前来当地2次，至于生意方面，其餐车的业绩目前尚好。

民众：购买食物方便了

另一方面，其他商民则说，不排除是目前夜市无法营业的缘故，加上餐车是流动的性质，餐车业者自然会在这期间四处寻觅更好的地点做生意，找寻谋生的机会。

也有民众指出，自当地有不少餐车前来营业后，他们在购买食物方面也方便了许多，而民众在购买食物时都有做好防疫标准作业程序（SOP），因此不会担心引发群聚等的乱象。

郑女士（小贩）：生意少了60%

“我在古仔马朱1路开档营业7个月，当时是在获得执照后开始营业。据了解，在此路段营业的小贩都已营业多时，并没有听闻有夜市小贩前来此处当路边小贩。

在封锁落实之后，顾客也少了，档口的生意额也少了60%。”

张先生（茶室小贩）：餐车有空间营业

“目前古仔马朱路一带的车辆较少，相信这也是促使餐车业者有空间可在此营业。而且，此区也是当地人潮较旺的地区，因此他们也会到来此处营业。

不过，我认为，小贩能在固定的门市营业反而比较好，下雨天也不会遭雨淋。”

陈小姐（民众）：购买食物方便

“在6月1日落实国家复苏计划第一阶段之前，较少见到餐车在此营业的情况。多了餐车在此营业，我认为在购买食物非常方便。

我认为，只要大家有遵守防疫SOP，餐车在此营业的情况是可以接受的。我本身也到来此处光顾数次，看见情况尚好，大家都有做好防疫SOP。”

黄先生（小贩）：巅峰期达50档口

“我们在巴生武吉丁宜第一商业区峇都尼兰2路摆摊售卖食物，在这段期间，前来摆摊的小贩比平日增加了一倍，巅峰时间可达50个档口。

基于我们售卖不同种类的食物，因此不担心有太大竞争。不过，由于我国冠病疫情日益严峻，许多民众不敢外出打包，进而影响前来光顾的顾客，生意额也有所下降。

目前我们没有提供外送服务，都是顾客前来购买，在疫情严峻期间，部分顾客不愿下车，改以得来速方式购买食物，减少与我们的接触。

我希望政府能禁止年长者外出，毕竟他们属于高风险人士，待在家中会比较好。”

叶女士（小贩）：小贩增但没竞争问题

“我自2013年开始在巴生武吉丁宜第一商业区峇都尼兰2路摆档，是这区最早期的小贩。尽管这区增加了许多小贩，但我们各自有各自的顾客，因此没有存在竞争问题。

这区在中午及下午时间很是热闹，有许多顾客前来打包，惟近期的冠病疫情变得严重，民众都不敢外出，即使外出打包，也是以最快的速度打包好就回家。

由于我们摆档做生意，每日面对许多顾客，因此我们做好防疫措施，确保员工佩戴口罩及食物的卫生，自己保护自己。同时，我们也会提醒顾客将口罩戴好。”

孙俊良（小贩）：改变模式自力更生

“在冠病疫情肆虐期间，大家都非常辛苦，在别无他法之下，只能改变模式，靠自己自力更生。

因此，这一区的小贩人数增加也是在所难免，毕竟在冠病疫情期间，大家都为找吃及讨生活而烦恼。

尽管我有提供外送服务，但我的顾客群主要是上门打包的顾客。

同时，在疫情期间，我鼓励顾客使用电子钱包付款，以减少接触。不过，我在收到现金时也会消毒。”