网卖外送 大啖果王·榴梿月杪产量增 价降


报道/伍思薇
摄影/陈世伟
(八打灵再也22日讯)榴梿老饕注意了,雪隆区将于6月杪开始进入榴梿旺季,榴梿价格有望下降20%,是大啖果王的最佳时机!
《大都会》社区报记者走访灵市SS2商业区的榴梿档,只见各档员工分工合作,部分员工忙着卸货,还有部分员工则忙着将榴梿果肉装入盒子里,以应付不断涌来的网卖订单。

鼓励顾客网购 减少接触
外送骑士也穿梭于各个榴梿档等候领取包装好的新鲜榴梿,尽快将榴梿送到顾客手上。
鉴于全面封锁期间禁止堂食,各榴梿档除了提供打包服务,也推荐顾客使用外送服务,部分榴梿档也透过社交平台发帖宣传,鼓励顾客透过社交媒体或官网下单,减少人群紧密接触。

商家调降价格增销量
受访业者表示,目前的榴梿品种和货量仍不多,柔佛州与彭亨州的榴梿产量将于下星期开始增多,直到6月杪及7月初,榴梿产量将会暴增,他们预估届时的榴梿价格也会下跌约20%。
他们指出,目前已上市的榴梿品种大部分都是猫山王,而大部分工厂都在积极收购D101来进行加工,因此市面上几乎不见有商家在售卖D101品种。另外,品质较佳的D24榴梿则需等到7月中。


他们说,即便现处于全面封锁期间,榴梿老饕也不会错过吃榴梿的机会,大部分顾客都选择透过网络平台购买榴梿,因此他们的销量并未受到太大影响。
部分业者也透露,今年很多商家都打“价格”战,因此若榴梿售价太贵,也无法吸引顾客购买,他们惟有逐渐调降价格,或释出优惠配套,其中就有业者趁着节日来临释出父亲节优惠,凡透过Grab平台下单者,购买3盒各400克的猫山王榴梿只需199令吉,同时也获赠1盒猫山王麻薯。
谢健伟(榴莲鲜生业者):售价太贵会无法吸引顾客
“由于下星期的榴梿产量开始增多,我预计榴梿价格接下来会陆续下降,直到6月杪及7月初的榴梿价格至少降至20%。
目前市面上主要都在售卖猫山王榴梿,其中A级猫山王每公斤售价为逾60令吉,B级猫山王每公斤售价为40令吉。黑刺榴梿甫面市,目前售价为每公斤逾70令吉,在6月杪的产量会增加更多,品质更佳。
疫情期间,商家为了要吸引更多顾客,今年很多商家都打‘价格战’,因此若榴梿售价太贵就无法吸引顾客购买,我们惟有逐渐调降价格,或释出优惠配套。
另外,我们也有出口新鲜榴梿,并将榴梿推广至英国。我们自去年开始将新鲜榴梿真空包装起来,直接空运至英国,而不是出口冷冻榴梿。”
林先生(“榴哥”Brother Durian业者):网购价格比门市便宜
“现阶段的榴梿品种仍不多,我们主要售卖红虾榴梿,每公斤35令吉,而猫山王榴梿每公斤则需逾60令吉。由于接下来的榴梿产量将会陆续增加,预计下星期开始,榴梿的价格也会陆续下降。
为了避免顾客都上门打包,导致多人紧密接触,我们也推出网购服务,让顾客可直接透过网购下单,而网购的价格也会比门市的价格来得较便宜,以吸引更多人下单。目前网络销量还算不错,最多的时候可达每日200个订单。由于我们的价格都已调整得很便宜,因此在父亲节期间并未提供更多的优惠价格。
由于有许多工厂都在积极收购D101榴梿来进行加工,而他们的收购价还算不错,我们都会将D101的货品全部卖给厂家,并未留作零售,我相信许多商家也都是这么做,因此市面上几乎不见有商家在售卖D101品种。至于D24榴梿则要等到7月中才面市。”
邱德强(Durian Hill副经理):网卖订单不受影响
“冠病疫情以前,我们都有经营网卖市场,顾客可透过WhatsApp向我们下单,然后我们会安排Lalamove的外送员将榴梿送达顾客手上。
尽管现处于全面封锁期间,行情也不好,我们的网卖订单也不受影响,老饕到了榴梿季节依然会想办法购买榴梿来解馋。
由于今年的榴梿季节刚刚开始,目前我们只售卖猫山王榴梿,小的每公斤52令吉,大的每公斤68令吉。
至于其他品种则要等到7月初才陆续面市,届时也会视榴梿产量及市场需求量来定价,目前仍无法预估价格。”
