何谓（拜饭）？如何进行？

竖灵后，就要开始早晚捧饭，捧饭的时间早上大约都在日出以后七、八点左右，傍晚就要在太阳下山（五

点）以前完成。物品准备好后，上香告诉逝者已准备好膳食，请逝者盥洗后享用，等一柱香过后（或于

香未尽前执茭询问亡者是否用毕?）再将碗筷及盥洗用具收回，晚上的捧饭流程正好相反，要上香请逝者用

膳后，再端上盥洗用具。